難得的有閒日Day off，興高采烈的約了一家之煮跟米飯班主去飲茶～ 這樣難得的weekday off，當然要選個好地方啦～ 今日我們就去了米芝蓮的二星推介--香宮～ 早在新年前已打電話訂枱，所以當日就可以輕鬆入座啦～ 餐廳以大紅色作主調，牆上掛著不少的畫作，剛巧是新年期間，所以餐廳中央放了一大株桃花樹，而我們就剛好被安排坐在桃花樹下，可以沾沾桃花氣～ 才剛坐下，店員就送上Welcome drinks，是清香的菊花茶，可以清清味蕾～ 飲著花茶，可以慢慢研究餐牌啦～～ 今日主力是想試點心，所以只點了一款小食，然後就點了不少點心啦～ 新年期間，餐廳設計了一系列的賀年糕點點心，所以也點了一點試試呀～ 點擊圖片放大 先上枱的是三隻小羊兒-- 洋洋得意 (芋茸洋仔酥)～ 雖然造型沒有很像羊仔，但小羊的味道著實不錯，外層炸得香脆的，芋茸綿滑香濃，加上雜菌羊肉餡兒清香可口而帶點羊肉的羶香，跟芋茸的味道配合得天衣無縫～ 酒香豬腳仔看似小小的一碟，但其實份量也不少～ 豬腳仔外皮爽脆有嚼口，肉質嫩滑而帶有豐富的骨膠原，味道亦調得剛好，只是酒味略嫌不夠，多一點點會比較好呢～ 手拉腸粉有三款不同的口味，我們就選了和牛手拉腸粉 ($80)～ 熱騰騰的腸粉充滿米香，軟滑而不黏，用上貨真價實的牛肉，嫩滑美味，加添了一點點香茜，倍添香氣～ 本想點雪山叉燒包，但已售罄，所以就改點了菠蘿叉燒包 ($48)～ 三個肥美的包子，金黃閃亮的，菠蘿皮鬆化甜美，包身鬆軟，叉燒餡兒帶有點點蜜味，肉質有嚼勁，一口包子已經有多重滋味，很出色的包子呀～ 接著，餃子們都送上啦，有葛仙米帶子餃 ($68)、松茸燒賣 ($68)及香宮鮮蝦餃 ($68) 鮮黃色的葛仙米帶子餃皮薄而不黏，餡兒是鮮味的帶子，用上了魚子提味，倍添美味！ 松茸燒賣用上一大片松茸提味，豬肉嫩滑而不膩，不錯！ 香宮鮮蝦餃有四粒正常大小的蝦餃以及一顆迷你的蝦餃，迷你的很可愛呀！正常大小的蝦餃，是平常的白色外皮，晶瑩剔透，剔透得可以清楚看到餡兒，蝦子餡兒爽口彈牙，味道剛好！綠色的迷你蝦餃也絕不馬虎，內
