剛剛食完美食佳餚,沒有食甜點,總感覺欠缺什麼似的~~ 所以多行幾步,去了朗豪坊的Paul Lafayet,買一點點甜的,好慰藉一下心靈呀~ 時間已晩的關係,蛋糕的選擇只剩下數款,所以只買了兩件,Blueberry cheesecake ($45) 同Raspberry & Lemon Tart ($45)~ 先試淡味的Raspberry & lemon tart~ 所謂的raspberry,其實只是餅面有一粒紅莓,糕身食不出有紅莓的存在呀~ 不過,撻兒做得不錯!蛋白層輕柔軟綿,檸檬餡酸而清新,撻皮鬆脆,組合起來就是美味! 很喜歡Blueberry cheese cake的小杯子,食完蛋糕洗乾淨又可以用啦! 它的樣子真不像cheese cake 呀,比較像cream buree~~ 果然,它不是那種厚實的芝士蛋糕,是輕柔棉滑的,難得它的芝士味依然香濃~但最喜歡還是它的夾層有藍莓果蓉,酸酸甜甜的,正好中和蛋糕的甜味呀!面層的半 片Rose Petal Macaroon,正好可以滿足小妹的甜牙齒~ 所以說,沒有了甜點,又怎算是完滿的一餐呢? 還好有這兩件小小的,為今晚畫上完美句號~ 店舖資料: Paul Lafayet 地址:旺角亞皆老街8號朗豪坊B2層38號舖 電話:3421 1982 網址:http://paullafayet.com/