詳細食譜影片 https://youtu.be/-m_sBscMAyg6吋模米蛋糕材料:粘米粉 170g糯米粉 100g砂糖 35g清水 大約150g米蛋糕步驟:1)粘米粉加糯米粉 ,加入清水(慢慢加入)手動攪拌混合均勻,(測試狀態要手握粉成團而不散)2)過篩3)加入砂糖快手混合4)倒入模,刮平5)蒸5分鐘後,取出模,繼續蒸15分鐘,關火後燜5分鐘避免在空氣中暴露,米蛋糕會變硬,所以不要吹到風豆蓉唧花材料:豆蓉 適量食用色素 適量豆蓉唧花步驟:1)把適量食用色素放入豆蓉,用刮刀攪拌,調配至心水顏色2)唧袋放入唧花咀,加入豆蓉3)豆蓉霜唧在裱花釘上,先唧出底內層,第一層唧出花芯,第二層唧3片、第三層再唧5片,做幾朵4)放花的位置唧豆蓉,將花朵放上米蛋糕,加上自己喜歡的食用裝飾,完成