梳乎厘班戟soufflé pancake❣️只需要四種材料 出街食一份一百蚊,但係其實屋企做好簡單又平 食譜分量是可做到六件 材料: 雞蛋4隻 牛奶40ml 砂糖40g 低筋麵粉60g 步驟: 1)分開蛋白蛋黃 2)蛋黃加入牛奶混合 ,再加入低筋麵粉混合 3)蛋白分三次加入砂糖發打至企身,形成蛋白霜 4)將1/3蛋白霜放入蛋黃麵糊輕輕拌勻,然後將混合物倒入蛋白霜輕輕拌勻 5)中小火燒熱鍋,抹上一層油,麵糊每件要加兩至三層 6)轉為小火加蓋煎焗約8分鐘,反轉班戟,繼續煎焗約8分鐘,完成~ 完整版影片 https://youtu.be/QOfxnIFX3mY 多謝各位收睇我Yandy Channel 記得訂閱我嘅Yandy Channel 仲有Fb專頁 https://www.facebook.com/104990037845527 有興趣可以去埋 Fb代購店 https://m.facebook.com/106655180950858