位於聖彼得堡各個主要街道, 近年已經成為流行的連鎖餐廳, 只要你走在大街上都會看得到這個名字, 那就是主打新鮮食材和開放式廚房的餐廳 - Marketplace Marketplace 從2012年夏天開始經營, 地點以熱鬧的大街和商場為主, 雖然餐廳的大小和佈局都各不相同, 但餐廳內的氣氛和裝飾幾乎一樣, 每間分店都有舒適的座位和沙發, 免費WI-FI也是吸引很多學生來的原因之一, 非常適合學生和朋友的聚會. 以自助形式來下單也是Marketplace的特色之一, 跟名字一樣像一個市場, 選好你的食材後, 廚師會在開放式廚房為你料理. 餐廳內劃分不同的區域讓你下單, 例如烘焙, 沙拉, 炒飯/麵, 烤肉, 意粉, 湯類等等. 每個區域的下單方式都是一樣, 只需要跟員工說你想要什麼, 這裡的員工都是以學生為主,所以這裡都可以直接用英文下單. 至於食物方面, Marketplace 世界各地為主題, 本人會比較推薦當然是俄羅斯菜, 俄羅斯傳統的湯和沙拉都很受歡迎, 而飲料方面有很多用新鮮製造的果汁, 你是真的看到水果就在底部, 而在咖啡區也有很多特色的特調飲品. 價錢方面算是一般, 沒有特別便宜, 平均每人消費為300-400盧布不等, 視乎食物的份量而定, 基本上一份沙拉, 一份主菜, 加上一杯飲料, 也只是大約250盧布(約30$港幣), 當然炒飯/麵類價錢會更高. 餐廳內的環境也是非常值得稱讚, 員工清理速度也很迅速, 真的是一塵不染的. 而員工與廚師的衣著也非常整潔, 整體上加了不少分數. 以下是店舖的詳細資料 店名 : Marketplace 開放時間 : 星期一至日 08:30 至 06:00 , 商場內 10:00 至 商場關門 網址 : http://market-place.me/en/spb/ 各分店地址 : 大家有什麼問題關於俄羅斯的一切, 都可以直接在這裡留言, 或者是Email : patrick_blog@yahoo.com給我都可以唷!!
