結束了布吉的旅程之後我們就去了曼谷 本來只是逗留一天 但因為颱風的關係滯留了幾天 也安排了在曼谷好好享受幾天 這次第一家安排了的就是米芝蓮一星泰菜 Nahm 它也是2018 Asia's best restaurant no.10 Nahm位於COMO Metropolitan Bangkok裡面 晚上餐廳比較昏暗 露天位置對著泳池 挺舒適 Nahm的菜式偏辣為主 去之前要做好準備 當然Nahm也有不辣的料理但相對比較少 點擊圖片放大 +6 Chiang Mai larp of pigeon tossed with herbs and crisp alliums served with fresh vegetables 像平常的生菜豬肉包一樣 把鴿肉碎包在菜裡一起吃 這道真的很辣 我吃了幾口就吃不下了 Tom yum soup of river prawn, blue foot mushrooms, chili jam 冬蔭公湯很足料 但是味道偏酸 我個人就不太喜歡這麼酸的冬蔭公湯 Relish of grilled river prawns with Ranong province shrimp paste served with cha-om omelette and vegetables 烤大蝦很鮮甜多肉 而且醬汁很惹味好吃 蝦膏味道濃郁 份量比較少只有三隻大蝦 Southern yellow curry of blue swimmer crab with betel leaves and calamansi 這個咖哩是我最喜歡 辣度不太重 配以兩種不同的飯吃 一種是白飯 另一種我忘了但是口感很硬 鮮甜的蟹肉拆絲混在咖哩汁 再配上白飯一起吃 實在太好吃 好吃到我要再添加一次白飯 Nahm的環境挺舒適 服務就比較普通 而且價錢偏貴 味道質素都不錯 它的甜品種類真的太少 而且不太吸引 所以我們飯後就自己再出去吃甜品了 Nahm COMO Metropolitan Bangkok, 27 South Sathorn Road, Tungmahamek Sathorn, Bangkok 原文:http://xsxl.me/blog/bangkok-dining-in-nahm/ Follow me: INSTAGRAM: http://instagram.com/wwater.style FACEBOOK: https://www.facebook.com/wwater.style/ YOUTUBE: https://www.youtube.com/c/wwaterstyle