筷子是我們每天生活中都會使用的餐具,尤其在亞洲、中華文化圈。但你知道筷子對日本人來說更是意義重大嗎?日文的筷子「箸」與橋樑「橋」的發音相同,有如人與神靈間的溝通橋樑,透過筷子向上天祈求五穀豐收,日本人吃飯前所說的「いただきます」(開動了),就是用來表達對食物及上天的感謝。不過使用筷子也要小心千萬別處犯到以下的筷子禁忌囉~延伸閱讀:⇒⇒ 日本三大美人產地vs三大醜女產地–這個都市傳說你聽過嗎? 日本筷子使用禁忌 指し箸、指さし箸:用筷子指人用餐時不可以用筷子指向人或食物,這樣的行為會讓人產生這個人教養不好、沒有禮貌的不好印象。拾い箸:以筷子交換食物這應該是台灣人最常在日本犯的筷子禁忌了。在日本絕對不可以使用筷子互相接取對方的食物,因為在日本葬禮上通常是以筷子傳遞亡者的骨灰,用筷子交換食物會讓人聯想到葬禮上的動作,因此是極大的NG行為。 刺し箸:用筷子刺食物要拿取食物時,只能夠用夾取的,不可以用筷子去刺。雖然可能會比較方便,但在餐桌禮儀上是NG的。もぎ箸、ねぶり箸:舔、吸筷子筷子上黏到飯粒或有沾醬時,不可以直接舔筷子,這個行為對日本人來說是不雅觀、不禮貌、骯髒的。交十字:交叉筷子交叉的動作在日本會聯想到「死亡」不吉利。用摩擦方式去除免洗筷的刺在台灣習慣使用免洗筷時會磨擦一下去除上面的刺,但是在日本是不禮貌的行為,也會讓店家產生提供的筷子是品質不良或代表提供品質不佳的餐點,下次使用免洗筷記得用手剝除免洗筷上的刺。 渡し箸:筷子架在碗上用餐到一半時可能會有需要將筷子放下的時候,若將筷子放在碗上面架著在日本可是NG的行為!因為筷子與「橋」的發音相同,把筷子平放在碗上的動作會聯想到過世後要過的奈何橋,因此這可是大忌的行為。 每個地方都會有自己獨特的文化和禁忌,雖然沒有法律規定一定要遵守,但不管是生活還是旅遊,還是要留意一下這些禁忌,以表示尊重當地文化也可以避免誤會喔!照片來源:photo ac原文連結:用筷子對傳食物在日本超級NG?!日本用餐禮儀及筷子禁忌報你知更多日本在地精選資訊及社長私房景點,請上「窩日本」網站+追蹤按讚「窩日本」FB粉絲頁延伸閱讀:⇒⇒ 日本和牛、日本國產牛、澳洲和牛有什麼不一樣?看完這篇就不會再花冤枉錢囉~~⇒⇒ 日本求職面試時自我介紹、志望動機怎麼回答?逆質問要問什麼?附上OK與NG範例,幫你突破面試難關!⇒⇒ 和服、浴衣如何分辨?4大差別讓你在日本體驗穿和服時不會選錯!⇒⇒ 日本留學的好處有哪些?15大理由推薦你到日本念書深造