講起火鍋，除左川渝既麻辣火鍋之外，最鍾意就係台式火鍋。因爲大部分台式火鍋主打特色湯底，多數都係藥膳湯底。今次就去左【犇殿台灣火鍋】，地方唔算太大，所以要等位既機會比較大。我地就叫左澳洲M7和牛放題套餐。海鮮肉類都係QR code自己點，其他蔬菜、丸、飲品、甜品、醬料都係外面自自己攞。點擊圖片放大 鴛鴦鍋—美白凝膚牛乳鍋，藥膳紅燒牛骨鍋：美白凝膚牛乳鍋唔會太濃味，清香有淡淡奶味，完全唔會搶左其他食材既鮮味。藥膳紅燒牛骨鍋藥膳味重，牛骨湯非常香濃，最適合搭配D比較吸味既食材。兩款都好味又特別，睇下自己鍾意濃味定清淡。推薦食材M7和牛套餐贈送-- 神仙牛肉/ 海鮮拼盤：神仙牛肉肥瘦適中，牛味香濃，入口即化。海鮮拼盤裏面既海鮮都好新鮮同鮮甜，尤其鮑魚，完全唔會硬又好鮮甜。點擊圖片放大 +3 澳洲M7和牛：口感雖然無神仙牛肉禁軟滑，但M7和牛肥膏較少，牛味都好香。 手切琵琶牛肉：幾乎無咩肥肉既厚切牛肉，所以口感豐富比較有咬口，肉味濃郁。 澎湖墨魚滑：非常彈牙，完全無腥味，又鮮甜。 鴨肉丸：非常特別，又唔會好粉，有獨特鴨味，如果可以接受的話非常推薦。 總括都非常高質，如果平日、7點前埋單或者9點後入座，價錢會仲平D。非常推薦！ 地址：九龍灣偉業街33號德福廣場一期1樓F1號舖
