夏天係瓜類成熟嘅季節,加上瓜果水份含量高又消暑,當然要食多啲啦!配上燈籠椒同紅洋葱,味道更清甜,好開胃呀~「雜蔬香焗櫛瓜盒」營養價值:‧維他命C、K‧β胡蘿蔔素‧膳食纖維‧鈣、鐵質‧槲皮素‧原花青素材料(2人份):櫛瓜 2個橙色小燈籠椒 2個紫洋葱 半個白蘑菇 10粒芝麻菜 2/3茶杯調味:鹽 1茶匙、糖 2茶匙、黑醋 1湯匙、橄欖油 2湯匙、乾羅勒葉碎 2湯匙、乾迷迭香葉碎 1湯匙、香蒜粉 1湯匙、肉桂粉 半茶匙、黑胡椒粉 半茶匙做法:#素食譜