天氣熱到放假都唔想出街?不如趁有時間,喺屋企自己炮製一個精緻下午茶啦~ 易煮又健康,入廚新手都搞得掂!材料(2人份量):法包 6件杏鮑菇 1條Mozzarella芝士 3片忌簾 100毫升火箭菜 適量調味料:牛油 適量黑椒 適量海鹽 適量香草 適量胡椒鹽 適量做法:1. 法包放上牛油、香草,放入氣炸鍋,以180度焗10分鐘2. 杏鮑菇洗淨切粒,煎香後加入香草、胡椒鹽快炒,放在法包上3. 芝士片加入忌簾,以熱水座融,加海鹽拌勻4. 法包放上忌簾、黑椒、火箭菜即成。#素食譜