雖然叫「冬瓜」，但其實夏天先係食佢嘅最好時機！因為冬瓜除咗清熱補水，仲有解毒同利濕功效，快啲煲返個冬瓜特飲消消暑啦！冬瓜重點營養價值：‧味甘而性寒 ‧利尿消腫、清熱解毒‧清胃降火、消炎‧中和暑氣、補充水份‧冬瓜皮：治水腫、小便不利‧冬瓜仁：清肺化痰，治肺熱咳嗽‧注意：脾胃虛寒者少食【消暑冬瓜特飲】材料：冬瓜 2斤鮮荷葉或乾荷葉 半塊薏仁 2兩冰糖 適量做法：1. 冬瓜連皮洗淨，切成細塊。2. 荷葉切塊；薏仁用清水浸泡。3. 將材料放入煲內，加水煮約30分鐘。4. 去渣，取汁，放入冰糖，待冷飲用。#中醫食療
