夏天到,有咩爽得過大大啖歎凍飲?但生冷嘢食得多,好易令脾胃變差,跟住中醫煲養生湯水,消暑又補身!「淮山節瓜瑤柱雞腳湯」材料(4人分量)︰鐵棍淮山 1兩節瓜 1個瑤柱 1粒粟米 1條蜜棗 2粒生薑 2片雞腳 4隻功效:‧利尿消腫‧解暑濕、健脾胃‧生津止渴製作方法︰1. 雞腳汆水。2. 節瓜去皮切塊。3. 粟米去皮留鬚,切塊。4. 所有材料加水2公升,大火煲滾後改細火再煲1個半小時。5. 最後加少許天然鹽。#中醫食療 #煲湯