春天養生講求「平衡」,喺晝夜、寒暑平均嘅大自然天氣下,身體臟腑亦有唔同需要,中醫就推介呢款湯水,全方位保養身體!「淮山冬菇瑤柱豬腱湯」材料(4人分量)︰淮山 1兩冬菇 4朵瑤柱 1粒紅蘿蔔 1條生薑 2片蜜棗 2粒豬展 10兩製作方法︰1. 豬展汆水。2. 瑤柱及冬菇以熱水浸洗30分鐘。3. 所有材料加水2公升,大火煲滾後改細火再煲1個半小時。4. 最後加少許天然鹽。#中醫食療