一早起身總係打噴嚏流鼻涕,有可能係鼻敏感發作喇!中醫認為身體疏泄失衡係成因之一,熬雞骨湯就有助健脾補肺清肝火,一家大細都啱飲㗎。材料(4人分量)︰紅蘿蔔 1條日本南瓜 半個鐵棍乾淮山 1兩栗子 10粒生薑 2片雞背骨 半斤有機蘋果醋 3湯匙黑胡椒 少許製作方法︰1. 紅蘿蔔去皮切塊。2. 日本南瓜洗淨去核,連皮切塊。3. 雞背骨加入鍋中,加水2公升,加有機蘋果醋和少許黑胡椒。4. 再加入其他材料,大火煲滾後放入真空煲24小時。5. 取出即時飲用。剩餘的可放冰箱,隨時翻熱飲用。#中醫食療