得自己一個食飯無心機煮?其實一人前都可以煮得精美又簡單!食得好啲又有營養、心情都會輕鬆啲㗎,跟住煮啦!「香椿豆腐蟹爪菇飯」材料 (1人份量):豆腐蟹爪菇香菇香樁醬芫荽十谷米做法:1. 預先煮好一碗十谷米,備用2. 放油起鍋慢火,加入蟹爪菇,放鹽,略炒至軟淋出水3. 倒入蒸煮豆腐,壓碎及略翻弄4. 煮滾後加入香菇香樁醬,最後洒點芫荽,撈起上碟5. 在中間擺上十谷米,即完成。#素食譜