「立春」過後寒冬將盡、萬物復甦,中醫「四時對五臟」理論中春天對應肝臟,所以呢個時間應該養肝助護陽氣,呢兩款焗茶食療就啱哂喇!【夏枯草清肝茶】功效:清熱利濕、去水 材料:夏枯草 4錢白茅根 4錢杭菊花 3錢紅棗 4粒冰糖 適量製法:1. 材料洗淨,紅棗剪開2. 加水5碗共入煲,煎約30分鐘即可。【玫瑰蘋果茶】功效:活血理氣,柔肝解鬱材料:香附子 3錢玫瑰花 2錢蘋果 1個陳皮 1角冰糖 適量製法:1. 蘋果去皮切粒與香附子、陳皮、冰糖加水5碗2. 以大火煲滾後轉文火煎20分鐘,隔渣後加入玫瑰花焗約5分鐘即可。#中醫食療