過年期間要招呼親友除咗煎年糕、食瓜子,原來素菜都一樣得㗎!即學!「南乳趣味素帶子」材料:1. 素帶子 6件2. 生菜 數片 調味料:1. 南乳(連汁) 1湯匙2. 黃糖 1茶匙3. 生粉 半湯匙4. 滾水 少許做法:1. 素帶子解凍,輕割十字2. 生菜沖淨後瀝乾水份3. 南乳、黃糖、生粉加入滾水拌勻成黏稠狀4. 放入素帶子5. 熱鍋放油,油滾後最慢火,煎香素帶子至金黃色6. 把素帶子放在生菜上即成。#素食譜