放工已經好攰,是但食個杯麵頂肚就算?辛苦咗一日點可以食得咁頹㗎!今次就提供一人前素西餐食譜,食得精緻啲為自己加油打氣啦~「羅勒炒意粉伴香草素腸」材料(1人份量):意粉蘑菇素香草腸蘆筍小紅茄醬料:羅勒醬、千里草、糊椒鹽做法:1. 意粉、蘑菇及蘆筍拖水待用。2. 用鑊炒香素香草腸,加點千里草及糊椒鹽灑面。3. 將預先煮熟的意粉炒香,加蘑菇、加少許鹽及橄欖油,加香草再炒,後加以羅勒醬再撈。4. 將炒好的意粉蘑菇上碟,放上蘆筍及小紅茄伴碟5. 最後再把素香草腸伴在旁。完成!#素食譜