夏天食物易滋生細菌引致腸胃病,但原來冬季嘅冷空氣都會直中消化系統,引發腹瀉症狀!今次中醫就分享適合腸胃炎病人嘅食療,溫中補虛同時暖胃!【栗子淮山粥】功效:健脾止瀉 材料:栗子 10至20粒淮山 8錢生薏米 3錢紅棗 5粒生薑 4片珍珠米 適量製法:1. 將栗子去皮2. 淮山、生薑、紅棗(可去核)、珍珠米洗淨3. 把全部材料一齊放入鍋內,加清水適量,煮成粥4. 加鹽調味即可。隨量食用。#中醫食療