雖然已經踏入冬季,但天氣仲係唔凍唔熱,有時仲潮潮濕濕咁,搞到個人又攰又無胃口!不如就以充滿香氣嘅菇類煮個簡單素菜,開胃好味又有益!「麻油香煮菇菇塊」材料(2人份):雞髀菇(杏飽菇) 2個本菇 半包新鮮香菇 10顆毛豆 半飯碗(約150克)薑片 3片調味:麻油 3湯匙鹽 1茶匙豉油 2湯匙糖 1湯匙醋 1.5茶匙做法:#素食譜