按照中醫養生理論冬天係人體「進補」好時機,為身體增加陽氣對抗冷意,但要留意進補應該根據個人體質而選擇相應嘅食物,即睇中醫同你分析及食療推介!氣虛人士 症見唔夠氣,體倦乏力,聲音低微,自汗,面色萎黃等。在飲食方面宜多選用人參、淮山、茯苓、白朮、黨參、北茋、太子參、瘦肉、小米、糯米、蓮子、鴿肉、鯽魚、黃鱔等。血虛人士 症見面色蒼白,唇甲淡白、失眠健忘,手腳冰冷,頭暈眼花等。在飲食方面宜多選用龍眼肉、紅棗、大棗、當歸、首烏、烏雞、牛肉、桑葚、蓮藕、紅糖、花生、菠菜、紅豆、胡蘿蔔、葡萄乾等。陰虛人士 症見體形偏瘦,口乾,聲音嘶啞,容易潮熱,手足心熱,便乾尿黃等。在飲食方面宜多選用沙參、麥冬、玉竹、石斛、枸杞子、百合、蜂蜜、黃精、雪耳、蛤蜊、甲魚、鴨、鵝、鮑魚、海帶等。陽虛人士 氣虛的進一步發展,症見畏寒肢冷,腰膝酸痛,冇氣冇力,小便情長,夜尿增多大便稀爛等。在飲食方面宜多選用冬蟲夏草、鹿茸、肉桂、牡蠣、雞蛋、西蘭花、鵪鶉、鰻魚、核桃、生薑、韭黃、扇貝、海蝦、羊肉等。 【栗子當歸羊肉湯】功效:補血益氣,溫中補虛材料:羊肉 1斤當歸 4錢栗子 6兩紅棗(去核)3粒生薑 1兩鹽 適量做法:#中醫食療