天氣一凍,就想食返碗熱嘅糖水暖吓個胃~ 想食唔洗出街買嘅,其實只要有2種材料搞得掂!用紫薯代替傳統蕃薯,營養仲更加豐富添!營養價值:矢車菊素(cyanidin)芍藥花素(eonidin)抗氧化、提升免疫力「薑汁紫薯糖水」材料 (4人份量):紫番薯 4個 (約300克)子薑(嫩薑) 1大塊 (約50克) 調味料:片糖 2片鹽 半茶匙做法:#素食譜