初初轉素食嘅朋友可能經常心思思想食返啖肉,好彩依家素食材料選擇多多,就連素雞翼都有!簡簡單單炸一炸,甘香又酥脆,啱哂Party Time!「羽衣甘藍伴香酥素雞翼」材料:(2人份量)1. 素雞翼 半包2. 羽衣甘藍 數片3. 生粉 1湯匙4. 水 半碗做法:1. 把素雞翼解凍(素雞翼已有調味,不用加工);2. 羽衣甘藍洗淨、上碟備用;3. 生粉加少許水,拌勻,把素雞翼放入沾上生粉水;4. 熱鍋放油,把素雞翼炸至金黃色5. 把炸好的雞翼放在羽衣甘藍上,完成。貼士:可先把生粉篩一下,讓生粉更細滑,更易黏付於素雞翼上。#素食 #素食譜