今次用到嘅食材「天貝條」大家見過未呢?其實天貝條係印尼傳統食品,由富含維他命D嘅黃豆發酵製成,有助鈣質吸收,而且可以增加免疫力、幫助大腦神經系統調節等等益處㗎,用上豆豉炒夠哂惹味!「豉香炒豆角天貝角」材料 (2人份量):豆角 1把(約200克)天貝 1條油豆腐 8塊本菇 半包調味:豆豉 2湯匙豉油 1湯匙糖 1湯匙白胡椒粉 半茶匙步驟:#素食 #健康飲食