小朋友鍾意食煎炸嘢真係好無益,但自家製作又唔同講法啦!今次就教大家整一款脆口嘅素食,用燕麥、豆腐做材料,高纖又口感豐富,大人小朋友都鍾意~ 「趣脆燕麥海苔紫菜甘筍白玉球」材料:1. 硬豆腐 1磚2. 燕麥 1湯匙3. 金菇 半包4. 甘筍 1/3條5. 紫菜 數片6. 蕎麥芝麻海苔 6茶匙7. 芫荽 1湯匙調味料:1. 生粉 2茶匙2. 黃糖 1茶匙3. 醬油 2茶匙4. 麻油 少許需先混好的:1. 醬油膏 1湯匙2. 醬油 1湯匙3. 麻油 半湯匙4. 黃糖 2茶匙5. 生粉 1湯匙6. 水 半碗做法: #食譜 #素食