天氣熱食西瓜的確好消暑,再飲返杯凍飲就夠哂爽!但飲食上太過寒涼始終對身體唔好, 原來用紅菜頭煲湯,可以由內在疏風散熱, 即試「紅菜頭瘦肉湯」材料︰紅菜頭1個紅蘿蔔1條扁豆1兩栗子5-8粒生薑2片蜜棗2粒瘦肉半斤做法: