講到清熱氣首先會諗到飲涼茶, 但原來食粥都一樣有效喎 睇到中醫介紹用淡菜煲粥, 可以消滯清熱, 而且清腸胃, 可以一試!【淡菜皮蛋瘦肉粥】功效:健脾養胃、降火 材料:淡菜5錢皮蛋2隻瘦肉4両白米2両製法: