出發前一直覺得，老撾這個比較落後的國家，應該沒有什麼特色食物，後來意想不到地發現原來這裡挺多街頭小吃。 1. 法國麵包三文治 在龍坡邦的食店會經常看到"Sandwiches"這個字，但當地人用的不是白方包，而是法國麵包，因為老撾曾經是法國殖民地，飲食文化深受影響吧。 雖然跟越南一樣也很常吃法國麵包，但不同的是，中間夾的不是札肉，而是雞蛋、芝士、雞肉、煙肉、生菜、蕃茄、香腸等等，再加上沙拉醬和泰式辣醬，看似普通的食物，有意想不到的好吃，價錢大約10,000 kip至25,000 kip。 2. 炭燒椰汁糯米糕!? 在龍坡邦的街頭經常看到下面這種小吃，我也不知道真正的名字，只知道當地人用類似做雞蛋仔的方法，用炭爐將一個個椰汁糯米糕燒得熱烘烘的，一咬下去時，裡面的椰汁便流出來，我乾脆叫它做「炭燒椰汁糯米糕」吧﹗ 雖然老闆娘多送我一個，可惜我買回來時已經一早待涼了，沒有流心椰汁的效果，所以覺得味道只是一般，我相信如果是熱烘烘的話，味道會好多了，售價5,000 kip/5個。 3. crepe 薄煎餅 另一個在龍坡邦的食店經常看到的字就是"crepe"，有分甜和咸兩種。 甜的裡面主要是生果，配上朱古力醬/榛子醬/士多啤梨醬；咸的裡面跟 sandwiches類似，都是雞蛋、雞肉、芝士、Tuna、煙肉，再配上蕃茄汁，售價約10,000 kip至25,000 kip。 我點了個雞肉芝士Crepe，覺得只是普通，這款煎餅應該甜食比較適合吧。 4. Fruit Shake Fruit Shake 是我在當地十分喜歡的飲料，它不只是單一的生果汁，而是多款生果混合攪拌而成的鮮果汁，例如：香蕉+菠蘿+芒果、香蕉+Oreo、蘋果+楊桃等等。 值得一讚的是，當地人不會像香港食店般，在果汁中加入大量水以減低成本，喝一口便知道是真材實料的﹗售價約15,000 kip至25,000 kip。 5. Noodles Soup 這款食物在老撾十分常見，麵身較米粉粗，卻比米線幼，通常配上少許蒜粒、蔥花、芽菜、生菜等等，再加上兩粒肉丸或者瘦肉，湯底就不知曉了。 雖然講不上米芝蓮級的好吃，但勝在性價比高，午餐只需花15,000 kip 吃一碗noodles soup，非常便宜。 6. Buffet 之前篇《【神秘國度•老撾】day 3︱龍坡邦：僧侶佈施+皇宮博物館+香通寺+普西山》提及過，在龍坡邦夜市外的一條小窄巷，裡面擺有幾檔自助餐，店主預先煮好多款食物，遊客只需花15,000 kip 便可吃得飽飽。 7. 椰汁甜湯?? 位於吃 buffet 的那條小窄巷內，看到當地人光顧下面那檔甜湯店，好奇心下便試試。 客人可以從多款配料中，例如：香蕉、紅豆、甜腰豆、西米、蒟蒻絲......任選其中三款（5,000 kip），之後店主會加上椰汁和冰粒，攪拌後便可以吃，有點像香港的紅豆冰，頗為有特色的甜湯。 但最好不要選香蕉，因為當時我選那些香蕉好像有少少變酸的味道，恐怕不太新鮮變壞了，幸好沒有肚瀉。
