工作壓力大的日子,想食好西,想起了燒烤堂,第一次光顧家樂坊的分店。 鹽燒原塊雞皮($22)是窩夫必點的,薄薄的脆脆的,像吃薯片一樣。 欖角粉絲蒜蓉燒蟶子(每隻$52)的蒜蓉加了欖角,味道更豐富,帶微辣很惹味。 鹽燒豬肋肉($24)屬限定的稀有部位,值得一試。 作為牛舌控,窩夫與蝦子餅當然要吃厚切鹽燒牛舌拖羅($48)和中切鹽燒牛舌芯($28),兩者皆好吃,牛舌拖羅口感更好。 椒鹽鮮雞腳根($18)連皮帶軟骨,口感爽脆,感覺沒雞軟骨那麼硬。 第一次吃鹽燒萵筍($18),火候掌握得很好,是蔬菜類中不錯的選擇。 豚肉節瓜波板糖($38)是燒烤堂的其中一款得意之作,手工心機值得一讚。 孜然燒蒜蓉茄子($38)好吃得蝦子餅要安歌。 秘制燒羊架($48)大大件,厚肉入味,略嫌燒黑了一點點。 安歌的厚切鹽燒牛舌拖羅($48)。 燒烤堂旺角登打士街56號家樂坊8樓802號舖*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*