鳥貴族是來自日本的連鎖燒鳥專門店,窩夫沒有在日本吃過,香港分店也只是第一次光顧。 鳥貴族於1985年創業,有超過40年歷史。 所有串燒類、特色菜、飯麵及甜品一律29.9元。 「日本美食祭」的食品很吸引,點了其中三款。 掃碼落單,每次最多點五款。 吃串燒得配啤酒,點了一罐無酒精啤酒($29.9)。 先來貴族雞釜飯($29.9),燃料膏熄滅後再焗約3分鐘,打開鍋蓋拌勻後便可以享用。飯用上特製雞湯來煮,配上雞肉、魚蛋、牛蒡和甘筍,味道不錯,性價比高。 秘制醬汁海苔燒白蘑菇($19.9)的菇味香濃又多汁。貴族燒是必點的,窩夫喜歡鹽燒雞胸貴族燒($29.9)。 蝦子餅喜歡秘制醬汁雞腿貴族燒($29.9),各有所好。 鹽燒雞腳筋($29.9)的口感像雞軟骨。 秘制醬汁燒雞心($29.9)的火候控制得很好,口感彈牙。 鹽燒雞中翼($29.9)有三隻,雞皮燒得香脆。 鹽味麻油燒雞肝($29.9)的雞肝的生熟度剛剛好,換上秘制醬汁燒可能會較好。 秘制醬汁燒雞肉丸($29.9)略嫌黏口。 燒豚五花韭菜卷($29.9)外層的豚五花燒得稍為乾了。 鹽燒雞腎($29.9)口感爽脆,不帶腥味。 為了營養均衡,點了麻油醋汁椰菜($19.9),椰菜很新鮮,清甜爽脆,解膩一流。 鳥貴族屯門屯順街1號屯門市廣場1期1樓1108-1111號舖 *本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*