週日晚上去吃一頓好好慰勞自己。 記得在九龍城見過「渡邊屋」,原來在尖沙咀開了分店, 小店座位不多,建議預先訂位。 清酒瓶造型的筷子座很可愛。 記得看看寫上「是日精選」的小黑板。 點了時令活蠔配海葡萄(每隻$138),賣相吸引。 時令活蠔是令和の怪物,大隻肥美之餘,味道鮮甜,蠔味濃郁,口感嫩滑,配爽脆的海葡萄令口感更豐富,加了青檸、蘿蔔蓉和酸汁啫喱,味道更有層次。 刺身盛合($288)共有7款刺身,包括三文魚、油甘魚、真鯛、甜蝦、帶子、海膽魷魚卷和𩶘魚,全部都很新鮮,窩夫特別喜歡帶子刺身,非常大隻厚肉,加點檸檬汁更能提鮮。 吃完刺身盛合,意猶未盡,又想吃些飽肚的,便加一碗刺身丼飯吧。刺身丼飯的選擇不少。 窩夫想吃海膽,選了北海道刺身丼($198),海膽非常鮮甜。 刺身丼上的魚生都切得厚厚的,足料又新鮮。飯底用的是醋飯,做法正宗,醋飯的酸度剛剛好,質素叫人很滿意。 渡邊屋尖沙咀棉登徑13-15號地舖 *本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*