窩夫愛吃烏冬,終於試到崇光啟德店14樓來自韓國的WOWDON。 星期六下午5時20分左右到達排隊,不明白為什麼有位但不安排入座。排隊期間有職員出來問大家會點多少份寬條手工烏冬,窩夫吃到當日最後一份寬條手工烏冬,太開心了。 寬條烏冬每日新鮮自家製,限量供應。 等了約30分鐘,冰鎮寬條烏冬套餐($148)送到,冰鎮自家制闊條烏冬配香脆吉列豬扒,天氣炎熱,太適合吃冷烏冬了。 冰鎮寬條烏冬大大碟,約有8大條,建議一條一條沾醬汁享用,口感煙靭爽滑,叫人一吃愛上。 寬條烏冬配以三款自家製醬汁,分別是特製醬油、胡麻汁與咖喱汁,各有特色,窩夫覺得按自己口味加了wasabi的特製醬油跟寬條烏冬最夾。 門口有介紹WOWDON的吉列豬扒,說它與一般炸豬排截然不同,令窩夫有興趣嚐嚐。香脆吉列豬扒是名副其實的香脆,炸粉不厚,不油膩,豬扒脂肪不多,保留了肉質纖維的天然風味,水準之作。個人覺得豬扒醬汁偏甜,配寬條烏冬的咖喱汁更夾。 吃完烏冬,去了12樓的空中花園,第一次從這個角度看獅子山。 還看到太平山頂上的凌霄閣。 月亮出來了。 WOWDON崇光啟德店食匯堂14樓1403號舖 *本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*