國慶假期前夕,窩夫與蝦子餅在尖沙咀的「黑木亭居酒屋」吃晚飯,人氣旺盛,建議光顧前先訂座。 居酒屋的佈置很有心思。 窩夫點了芒果烏龍熊茶($68),可愛的冰熊當然要先打卡,茶不太甜,正合窩夫的口味。 蝦子餅點了百香果荔枝梳打($68),兩粒冰荔枝為賣相加分,百香果和荔枝的味道頗夾,是一杯解渴的凍飲。 山葵滿盤烤肉($298)食材豐富,有肉有蔬果,營養均衡。墨汁腸有驚喜,口感彈牙又香口。三款烤肉當中,窩夫最喜歡牛肉。蔬果當中,窩夫最愛香甜多汁的新鮮菠蘿。 可以韓式食法用生菜包著肉來吃。 時令海膽天婦羅($198)剛剛炸起,吃時要小心燙口。天婦羅脆漿不會太厚,油份不多,炸過的海膽不失鮮味。 紫菜燒年糕配紅豆蓉及煉奶($88)可以當甜品吃,年糕熱辣辣煙煙韌韌的,燒過的紫菜特別香,窩夫喜歡配紅豆蓉,甜度剛剛好,蝦子餅則愛配煉奶。 黑木亭居酒屋尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地舖至1樓 *本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*