窩夫早前一行三人去北角的「菊志炭燒」吃晚飯,裡面的格局跟窩夫多年前光顧過同舖位的食店差不多。 銀杏葉形的筷子座很精美。 打頭陣是日本凍番茄($85),顏色吸引,番茄新鮮多汁,美味又有營養。 和牛牛舌(每串$80)切成小塊,顯得特別矜貴,咬下去爽口彈牙,一點也不韌。 鹽燒雞翼($48)很大隻,雞皮燒得香脆,雞肉嫩滑多汁。 燒和牛橫隔肉(每串$70)的肉質柔軟,肉味濃,不覺油膩。 燒甜番薯($48)最有驚喜,好吃得要安歌呢。 豚肉包流心蛋($68)的豚肉不會燒得太乾太硬,流心蛋的生熟程度控制得非常好。 海膽燒飯團($110)上金黃色的海膽和燒至金黃色的飯團,賣相太吸引了,配上紫菜,味道更豐富。 最後要推介非常美味的秘製醬料,一定要試呢。 菊志炭燒地址:北角馬寶道28號華匯中心地下6號舖*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考* 歡迎聯絡安排產品試用及出席活動Email: blog.wifeandhusband@gmail.comFacebook | Instagram | U BlogFANPIECE | she.com | Openrice