一行三人的小學同學聚會,地點選在銅鑼灣的柞木炭家。 點了一個二人餐($788),另加一隻澳洲大八爪魚腳($205)。 前菜共有五款之多,味道都不錯,其中一款是韓式馬蹄糕,跟港式的完全不同,值得一試。 和牛肩肉盛有六塊,以二人份量來說真的不少,脂肪分佈均勻,肉味濃郁。 大家都很喜歡的雞蛋醬汁,配牛肉一流。 和牛內裙肉和醬油五花肉的水準都很高,窩夫特別喜歡醬油五花肉,夠入味,口感很有層次。 肉類以外有一隻龍蝦,賣相精美,鮮甜彈牙。 第一次吃澳洲大八爪魚腳($205),應該怎樣燒呢? 窩夫與好友們顧著聊天,將燒肉的任務交給專業的職員。 燒好上碟的大八爪魚腳,有咬口,不會太乾。 雪梨水冷麵的份量十足,水冷麵口感彈牙,雪梨清爽解膩。 柞木炭家地址:銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場3樓301號舖*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考* 歡迎聯絡安排產品試用及出席活動Email: blog.wifeandhusband@gmail.comFacebook | Instagram | U BlogFANPIECE | she.com | Openrice