星期六下午三時左右在銅鑼灣找地方吃下午茶,想起十里洋場最近推出了下午茶套餐,便去碰碰運氣看看有沒有位。幸運地剛好有位,被安排坐在近入口的卡位,坐得舒服,而且環境比較清靜,實在太好了。 點了兩位用的「經典淮揚下午茶套餐」($338)。(照片來自餐廳Facebook專頁) 先送來兩杯滋潤飲品,分別是紅棗圓肉杞子茶和麥米薏米檸檬水,味道不錯。 等了一會,餐前小食都差不多吃光,第一大籠食物終於來了。籠中央的脆皮煙燻BB鴿是套餐中窩夫最欣賞的食品,BB鴿比預期中大隻,皮脆肉嫩,肉汁都被鎖住了,叫窩夫吃得很滋味。圍著BB鴿的有陳醋紅蜇頭、水晶肴肉、金絲小排骨、蓑衣黃瓜、四喜烤麩和黑松露珍珠燻溏心蛋,吃套餐才能一次過品嚐這麼多款小品呢。 第二大籠包含四款精緻點心,每款兩件,金牌小籠包水準依舊,帶子鳳眼餃的那片帶子完全沒有鮮味,鮑魚火腿酥的餡料不錯,但酥皮不及格,至於黑金流沙包不知是否因為放涼了才吃,水準叫人有點失望。 吃完點心,到吃湯麵的時候,點了每款一碗。嫩雞煨麵的麵條特別掛湯,口感特別滑。 另一款是雪菜筍絲肉絲湯麵,炒過的雪菜筍絲肉絲帶點鑊氣,比嫩雞煨麵惹味。 十里洋場地址:銅鑼灣恩平道28號利園二期1樓101號舖電話:2338 5500*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考* 歡迎聯絡安排產品試用及出席活動Email: blog.wifeandhusband@gmail.comFacebook | Instagram | U Blog | Beauty ExchangeFANPIECE | she.com | WeShare | Openrice