窩夫出發前已經在「博多華味鳥」的官方網站訂了位，要帶媽媽去吃水炊雞肉鍋。 窩夫本來訂了「博多駅前店」，到埗後發現「博多駅筑紫口店」就在Miyako Hotel Hakata斜對面，便重新訂位，並請酒店職員幫忙致電「博多駅前店」取消原本的訂座。 訂位時選了每位3,500円(約250港元)的套餐，到達餐廳時店員説可以更改，便改點沒有生雞肉的套餐(3,000円/約215港元)。 希望日後有機會試試生雞肉。 兩小碟前菜當中，窩夫較喜歡左邊的蒟蒻，口感滑滑的。 要開始品嚐水炊雞肉鍋了。 店員先給窩夫與媽媽舀一杯雞湯，喝一口原汁原味的，味道很有驚喜，之後可按個人口味加點鹽，窩夫建議加一點點鹽來提升雞湯的味道。 喝過雞湯，再試試雞髀肉，雞肉鮮甜，肉質嫩滑，一試難忘。 店員將雞肉丸子和雞肝等放進湯裡。 「博多華味鳥」的雞肉丸子在網上的評價很高，絶對沒有令窩夫失望，很快便吃完五粒了。 繼續吃雞肝和雞肉，蘸點橙子醋來吃，另有一番風味。 套餐不只有雞，還有豆腐和菜。 最後以一碗美味的雞湯麵畫上完美的句號。窩夫與媽媽下次來博多，一定會再吃九州產的華味鳥。 其他九州七日六夜行程： 遊日本九州．行程篇 遊日本九州．住在博多．Miyako Hotel Hakata 遊日本九州．食在博多．人形町今半 遊日本九州．太宰府天滿宮 | 遊日本九州．太宰府天滿宮表參道 遊日本九州．食在博多．蟹本家 遊日本九州．小倉(上) | 遊日本九州．小倉(下) | 遊日本九州．門司港 遊日本九州．別府海地獄 | 遊日本九州．食在別府．三ツ星 遊日本九州．別府空中纜車 遊日本九州．住在由布院．旅亭田乃倉 遊日本九州．住在由布院．旅亭田乃倉(晚餐) 遊日本九州．住在由布院．旅亭田乃倉(早餐) 遊日本九州．由布院金鱗湖賞紅葉 | 遊日本九州．食在由布院．由布院釜飯心 遊日本九州．閒遊由布院 遊日本九州．佐賀九年庵及仁比山神社 遊日本九州．九州紅葉美景一日遊自助午餐 遊日本九州．御船山樂園 | 遊日本九州．環境藝術之森 *本網誌純屬個人意見或經驗分享，只供參考* 歡迎聯絡安排產品試用及出席活動 Email: blog.wifeandhusband@gmail.com Instagram | U Blog | Openrice | Beauty Exchange FANPIECE | she.com | WeShare | 吃吧 | 大眾點評
