遲來的生日飯局,窩夫選了想試很久的The Grill Room。 晚餐有七款主菜可選,選擇頗多。窩夫與朋友們一行六人點了三客晚餐,再另外加了一客青口和一份羊鞍。 香草白酒煮青口配黑松露薯條($198)的青口雖然細細隻,但很鮮味,不是一般雪藏貨色。 黑松露薯條炸得香脆卻不會太硬身,裡面的薯肉軟綿綿的,黑松露更有點晴的效果。 晚餐的前菜之一有巴馬火腿溫泉蛋配黑松露筍沙律,露筍很嫩,溫泉蛋很滑,巴馬火腿不會太鹹太乾。 三文魚他他配香草乳酪汁是另一款晚餐的前菜,三文魚切成幼粒,用香草乳酪汁拌勻,再在上面放上沙律菜,感覺很清新。 第一道主菜來了,燒美國安格斯眼扒配薯泥雜菌($398)的安格斯眼扒帶炭燒的香味,肉汁豐富,水準之作,薯泥的份量增多一點便完美。 香炒新鮮蜆仔配墨汁青檸扁意粉($238)的蜆仔真的很新鮮,鮮甜無沙,墨汁裡加了青檸汁沒那麼膩。 慢煮三文魚配香草乳酪汁($288)的賣相精美,慢煮的三文魚魚肉特別嫩滑,香草乳酪汁中和了魚油的油膩感,配搭得非常好。 後加了一份香草燒羊架配烤蔬菜(全份$488),羊肉的顏色很粉嫩,但帶點韌,個人認為比安格斯眼扒遜色。 晚餐的甜品可選意式奶凍,奶凍香滑又不太甜,朱古力味可以再濃一點。 另一選擇是日甜品Tiramisu,沒有很大的驚喜。 The Grill Room 地址:銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 5樓 (港鐵銅鑼灣站C出口,步行約2分鐘) 電話:2897 6838 *本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考* 歡迎聯絡安排產品試用及出席活動 Email: blog.wifeandhusband@gmail.com Instagram | U Blog | Openrice | Beauty Exchange | WeShare theZtyle.com | 吃吧 | she.com | ELLE Blog | talk@COSMO