雲吞麵是腸粉以外另一款窩夫與蝦子餅去廣州指定要吃的食物，於一日內光顧了兩間很有名的麵店，分別是寶華麵店及吳財記麵家。 走進寶華麵店，在入口處先點餐和付款，然後拿著號碼牌找位子，坐下後將號碼牌交給店員便會安排送餐。 先來一碗雲吞麵，麵條的顏色看來不太吸引，未吃先扣分。 雲吞本身放在麵的下面，是正宗的做法。雲吞很飽滿，豬肉的比例比香港的高。 點了一碗牛三星麵，牛三星即牛心、牛肝和牛腰，豬心、豬肝和豬腰在香港吃得多，窩夫還是第一次吃沒有在香港見過的牛三星，反而有驚喜，這廣州傳統地道小吃值得一試。 蘿蔔是店員推介的，清甜無渣，煮得夠腍夠入味。 之後去了吳財記麵家，排隊的人龍一度令窩夫與蝦子餅以為好戲在後頭，可惜… 落單和付錢的角落滿佈歲月的痕跡。 將號碼牌放在桌面，等店員送餐。 吳財記的麵條比寶華麵店的幼身，顏色同樣不吸引，味道方面也令人失望。 炸雲吞也不見得特別出色。 旅程後跟家中長輩說起廣州的雲吞麵，他說好吃的雲吞麵應該是在香港吃的，經過是次經驗，窩夫與蝦子餅完全明白這個道理。 寶華麵店 地址：廣州寶華路117號 交通：地鐵長壽路站D2出口，步行約5分鐘 吳財記麵家 地址：廣州大同路84號和隆里20號 交通：地鐵黃沙站B出口，步行約15分鐘 *本網誌純屬個人意見或經驗分享，只供參考* 歡迎聯絡安排產品試用及出席活動 Email: blog.wifeandhusband@gmail.com Instagram | U Blog | Openrice | Beauty Exchange | WeShare theZtyle.com | 吃吧 | she.com | ELLE Blog | talk@COSMO
