窩夫很愛吃烏冬，一直很想試觀塘的鰹烏冬，等到它在長沙灣開了分店才有機會光顧。 鰹烏冬長沙灣店的地方不大，只有十幾個吧枱位，繁忙時間店外出現人龍是窩夫與蝦子餅意料之內的，一邊排隊一邊研究餐牌。 窩夫與蝦子餅分別點了一個冷烏冬和一個熱烏冬。 鰹魚湯鍋仔燒烏冬(熱)($78)先上桌，配料有日本雞蛋、牛肉、獅子狗卷、冬菇和大蔥等，十分豐富。窩夫個人覺得鰹魚湯底味道過鹹，但烏冬絕對是一試難忘，餐牌上寫的強烈韌性和彈性都做得到。 廣島牡蠣烏冬(冷)($115)的炸牡蠣蠔味超濃，稍嫌油份較多。 冷烏冬比熱烏冬更得窩夫的歡心，鰹魚醬汁沒鰹魚湯那麼鹹，味道很好，烏冬彈牙煙韌，太好吃了，很有日本地道的風味。 骨付雞($42)是入座後才加點的，因為鄰桌的那碟賣相太吸引。雞髀很大隻，燒得剛剛好，肉質嫩滑，肉汁都被鎖住了，驚喜之作。 鰹烏冬 地址：長沙灣元洲街450/464號寶華閣地下4號舖 (港鐵長沙灣站C2出口，步行約7分鐘) 電話：5226 2241 *本網誌純屬個人意見或經驗分享，只供參考* 歡迎聯絡安排產品試用及出席活動 Email: blog.wifeandhusband@gmail.com Instagram | U Blog | Openrice | Beauty Exchange | WeShare theZtyle.com | 吃吧 | she.com | ELLE Blog | talk@COSMO
