銅鑼灣希慎廣場的FLIPPER’S開業接近四個月，窩夫與蝦子餅一直怕了它的長龍而沒有機會光顧，早前終於在一個星期一的晚上去試了。 FLIPPER’S的招牌是KISEKI PANCAKE，即是即叫即做的日式梳乎厘班戟。 每位顧客要點一份班戟或一杯飲品，窩夫與蝦子餅便點了一客士多啤梨藍莓香蕉班戟($119)和一杯FLIPPER’S PUNCH($49)。 落單和付款後，拿著號碼牌回到座位去，店員會把班戟和飲品送過來。 FLIPPER’S PUNCH($49)其實是一杯雜果賓治，味道不錯。 主角士多啤梨藍莓香蕉班戟($119)來了，單憑眼睛已經感覺到班戟的輕盈。窩夫與蝦子餅依照餐牌上的指示，用兩隻叉來吃班戟，用上來自日本農場的雞蛋，怪不得班戟的蛋香特別濃郁，質地不會輕得像一陣風，個人認為比同樣來自日本、位於尖沙咀K11的PAN de PAIN Pancakes & Sweets做得更加出色。 FLIPPER’S 地址：銅鑼灣軒尼斯道500號希慎廣場6樓i.t blue block (港鐵銅鑼灣站F1出口) 電話：2367 2133 *本網誌純屬個人意見或經驗分享，只供參考* 歡迎聯絡安排產品試用及出席活動 Email: blog.wifeandhusband@gmail.com Instagram: blog.wifeandhusband U Blog https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/wifeandhusband theZtyle.com http://www.theztyle.com/?80573 吃吧 http://wifeandhusband.chiba78.com/ she.com http://blog.she.com/wifeandhusband/ WeShare http://weshare.hk/wifeandhusband ELLE Blog http://blogs.elle.com.hk/wifeandhusband/ talk@COSMO talk.cosmopolitan.com.hk/wifeandhusband/ Beauty Exchange http://www.beautyexchange.com.hk/blog/wifeandhusband Openrice https://www.openrice.com/zh/restaurant/userinfo.htm?userid=58674518
