窩夫最近首次光顧了開業接近一年的龍麵館。 龍麵館的入口位於砵甸乍街,並非在萬宜大廈裡面。 金漆招牌很有氣勢。 牆上掛了一排手工獅頭,富有中國傳統文化色彩。 第一次光顧龍麵館,當然要試試招牌菜龍肉湯麵($149),龍肉即波士頓龍蝦的肉,特製龍蝦湯底標榜以海鯛、深海魚、拔蘭地等熬製五小時而成,麵條則是即叫即造的手工麵條。窩夫的食後感是麵條的口感很好,軟硬適中,可惜份量偏少,龍蝦似乎亦太薄了,特製龍蝦湯底的味道也不夠濃,叫人有點失望。 金鍋芝麻吊燒雞(半隻$159)同樣叫人失望,雞的雪味很重,伴碟的蝦片也太多油。 後加了一客茶燻素鵝($59),賣相精緻,茶燻味濃,但餡料味道偏淡。 龍麵館 地址:中環德輔道中68號萬宜大廈萬宜廊地下G04號舖 (港鐵中環站C出口) 電話:2561 6688 *本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考* 歡迎聯絡安排產品試用及出席活動 Email: blog.wifeandhusband@gmail.com Instagram: blog.wifeandhusband U Blog https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/wifeandhusband theZtyle.com http://www.theztyle.com/?80573 吃吧 http://wifeandhusband.chiba78.com/ she.com http://blog.she.com/wifeandhusband/ WeShare http://weshare.hk/wifeandhusband ELLE Blog http://blogs.elle.com.hk/wifeandhusband/ talk@COSMO talk.cosmopolitan.com.hk/wifeandhusband/ Beauty Exchange http://www.beautyexchange.com.hk/blog/wifeandhusband Openrice https://www.openrice.com/zh/restaurant/userinfo.htm?userid=58674518