上次到訪尖沙咀太子集團中心,留意到8樓有一間叫新泰的東南亞餐廳,窩夫與蝦子餅一向喜歡吃東南亞菜,早前在尖沙咀找地方吃晚飯便去試試看。 餐廳的裝飾和擺設以木為主,很有泰國特色,環境給人舒適的感覺。 窗旁設有四至六人的卡位,亦有幾張大圓桌,適合一大班親朋戚友相約聚餐。 餐牌上有兩款標記供食客點餐時參考,分別是廚師推介的大拇指標記,以及2016年最具人氣食品的筷子標記。 很久沒有喝過椰青($42),這個椰青不會雪得太凍,正合窩夫的心意,椰青肉白白滑滑,椰青水味道清甜,消暑解渴一流。 小拼盤($98)有蝦餅和魚餅各兩個,每個一開二共8件。蝦餅爽口彈牙,略嫌外層炸得稍為硬了一點。窩夫近年愈來愈愛吃泰式魚餅,喜歡那些香茅和檸檬葉的香味,新泰的魚餅做得不錯,不會很辣。 除了泰國菜,新泰還提供多款其他東南亞國家的菜式,如新加坡的叻沙和馬來西亞的肉骨茶等,窩夫與蝦子餅則點了來自越南的蒜蓉牛油雞翼($68)。跟平日吃的蒜蓉牛油雞翼有點不同,雞翼用大量蒜蓉和洋蔥炒過,上桌時香氣撲鼻,鑊氣十足。 泰式蝦炒金邊粉($98)用蛋網包著,賣相吸引,個人認為味道偏淡,可以濃味一點。 壓軸的是芒果糯米飯($62),黑白糯米飯都很好吃,來自泰國的芒果有一種很特別的香味,但窩夫與蝦子餅還是比較喜歡呂宋芒的味道。 新泰東南亞餐廳 地址:尖沙咀北京道12A號太子集團中心8樓 電話:2117 7001 *本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考* 歡迎聯絡安排產品試用及出席活動 Email: blog.wifeandhusband@gmail.com Instagram: blog.wifeandhusband U Blog https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/wifeandhusband theZtyle.com http://www.theztyle.com/?80573 吃吧 http://wifeandhusband.chiba78.com/ she.com http://blog.she.com/wifeandhusband/ WeShare http://weshare.hk/wifeandhusband ELLE Blog http://blogs.elle.com.hk/wifeandhusband/ talk@COSMO talk.cosmopolitan.com.hk/wifeandhusband/ Beauty Exchange http://www.beautyexchange.com.hk/blog/wifeandhusband Openrice https://www.openrice.com/zh/restaurant/userinfo.htm?userid=58674518