窩夫與蝦子餅第一次光顧位於尖沙咀的樓上餐廳Shine。 星期四晚上6時多到達時食客不多,後來越來越旺場,所以窩夫與蝦子餅建議大家要預先訂座。 坐下來急不及待看餐牌點菜,主餐牌前後兩頁,食物的圖片看來很吸引。 食物的選擇也不少。 三五知己坐在高椅背的卡位吃飯聊天,私隱度頗高。 窩夫特別喜歡這個角落。 燒日本A4和牛薄切($168)的火喉控制得不錯,做到窩夫與蝦子餅要求的五成熟,和牛的表層燒得香脆,做出外脆內嫩的口感。 黃金蟹餅配菠蘿莎莎($118)用花伴碟,賣相一流。 切開黃金蟹餅,可以見到很多蟹肉,用料十足。 燒原隻鮮活波士頓龍蝦配巴馬臣芝士汁($388)每日限量供應。 來個龍蝦的近鏡,啖啖肉很鮮味。 龍蝦下面有露筍、蕃茄和洋蔥,窩夫與蝦子餅特別喜歡那蕃茄扒。 巴馬臣芝士汁是另上的,可按個人口味蘸多少。 最後是玫瑰蘋果金寶($78),沒想到會有煙霧效果,蘋果金寶的玫瑰造型美得叫人捨不得啟動呢。 二人消費共827元。 Shine 地址:尖沙咀北京道12A號太子集團中心6樓 電話:5328 8480 *本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考* 歡迎聯絡安排產品試用及出席活動 Email: blog.wifeandhusband@gmail.com Instagram: blog.wifeandhusband U Blog https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/wifeandhusband theZtyle.com http://www.theztyle.com/?80573 吃吧 http://wifeandhusband.chiba78.com/ she.com http://blog.she.com/wifeandhusband/ WeShare http://weshare.hk/wifeandhusband ELLE Blog http://blogs.elle.com.hk/wifeandhusband/ talk@COSMO talk.cosmopolitan.com.hk/wifeandhusband/ Beauty Exchange http://www.beautyexchange.com.hk/blog/wifeandhusband Openrice https://www.openrice.com/zh/restaurant/userinfo.htm?userid=58674518