窩夫之前跟朋友光顧過尖沙咀的飲茶，日前終於有機會試試中環分店。 右上角的狗不理腸上次好像沒有見過，下次可以嚐嚐。 點了一客小吃拼盤($119)，自選三款小吃分別是寶石蘭度、雞絲粉皮和青瓜皮蝦。 寶石蘭度其實是紅色的石榴和綠色的芥蘭，紅紅綠綠拼在一起顏色很美，加了沙律醋，味道清新開胃。 雞絲粉皮的材料除了雞絲和粉皮，還有大量青瓜絲，雞絲的份量稍嫌過少，麻醬的濃度適中，味道不錯。 青瓜皮蝦的賣相精緻，蒜蓉味很香，蝦肉的爽加上青瓜的脆，口感豐富。 點心方面，點了招牌之一的一籠八戒，即是豬仔造型的叉燒包，水準之作。 主食方面，點了一碗清湯牛麵($79)，賣相不太吸引，幸好味道不錯。 清湯牛麵跟餐牌上的圖片不符，圖片中的應該是台式紅燒牛肉麵，希望餐廳可以快點更正，以免產生誤會。 壓軸的是玫瑰蘋果批($48)，在蛋撻上面放了捲成玫瑰花狀的蘋果片，再灑上肉桂粉，賣相一流，可惜上桌時撻已經放涼了，錯過了最好吃的時機。 飲茶 地址：中環德輔道中173號南豐大廈2樓1-2號舖 電話：3708 8081 歡迎聯絡安排產品試用及出席活動 Email: blog.wifeandhusband@gmail.com U Blog https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/wifeandhusband theZtyle.com http://www.theztyle.com/?80573 吃吧 http://wifeandhusband.chiba78.com/ she.com http://blog.she.com/wifeandhusband/ WeShare http://weshare.hk/wifeandhusband ELLE Blog http://blogs.elle.com.hk/wifeandhusband/ Beauty Exchange http://www.beautyexchange.com.hk/blog/wifeandhusband
