這晚跟媽媽在沙田拍拖吃晚飯，逛街和吃甜品。 第一次光顧沙田的鼎泰豐，地方寬敞，店員的服務態度也一流，被安排坐在窗邊一角，感覺不錯。 不知多久沒有喝過酸辣湯了，因為怕辣所以要求辣油另上，豆腐絲、筍絲和木耳絲等都切得很幼細，湯的酸度適中，加一點點辣油和少許胡椒粉後味道更佳。 每次光顧鼎泰豐我總會點蘿蔔絲拌海蜇皮，記憶中蘿蔔絲以前沒有這麼粗，變粗了的蘿蔔絲口感更好。 蒜蓉油麥菜的份量好像多了，炒得不算太油膩。 小籠包亦是在鼎泰豐必點的，可惜放涼了才吃。皮依舊做得很薄很薄，裡面的湯汁非常豐富。 在桌上發現了小籠包食用指引，從來只知道要加點醋來吃，原來最好是用一份醬汁加三份醋。 鼎泰豐的甜品對我來說完全不吸引，跟媽媽逛完一田後，便去滿記吃甜品，邊走邊說我想吃椰皇燉蛋白，滿記真的有椰皇燉品啊！ 媽媽點了椰皇栗子露燉蛋白($62)。 我點了椰皇豆漿湯圓燉蛋白($53)，豆漿豆味濃，湯圓也不錯，不過個人認為整個甜品太複雜了，豆漿和湯圓蓋過了椰皇的香味，吃到最後才能嚐到椰皇的香味，我還是比較喜歡簡簡單單的椰皇燉蛋白。 鼎泰豐 地址：沙田新城市廣場1期1樓166號舖 電話：2778 1236 滿記甜品 地址：沙田新城市廣場一期7樓704A號舖 電話： 2602 6366 Email: blog.wifeandhusband@gmail.com U Blog https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/wifeandhusband 香港特搜 http://www.seewide.com/space-1680.html WeShare http://weshare.hk/wifeandhusband ChiBa78 http://wifeandhusband.chiba78.com/ she.com http://blog.she.com/wifeandhusband/ ELLE Blog http://blogs.elle.com.hk/wifeandhusband/ Beauty Exchange http://www.beautyexchange.com.hk/blog/wifeandhusband
