情人節的晚上,蝦子餅安排重遊五年前我們共渡第一個情人節的餐廳。 在銅鑼灣乘小巴到赤柱廣場下車,明愛正舉行手作市集。 在赤柱大街逛了一會,約六時到達小天使餐廳。 情人節的晚上只供應指定晚餐,每位328元,竟然比五年前便宜了。 先來香煎鵝肝田螺釀酥盒,賣相非常精美,香煎鵝肝稍嫌放涼了一點點,酥盒十分鬆脆,裡面的田螺份量十足。 松茸菌忌廉湯的菇味非常香濃,但味道很淡,難道廚師忘了落鹽? 意式香草麵包配蜜糖草莓乳酪跟湯一起上桌,意式香草麵包應該是自家製的,水準不俗,配蜜糖草莓乳酪味道清新,感覺甜蜜應節。 主菜之一的香煎美國頂級穀飼牛肉眼很有水準,帶點炭燒的香味,煎得剛剛好,肉汁豐富,肉味夠濃,果然是頂級肉眼。 另一主菜酥皮石班卷拼香草牛油焗帶子相對地比較失色,帶子很鮮甜但比較細隻,而且只得一隻,實在不夠喉,酥皮石班卷做得不錯。 吃過主菜,到小天使特色甜品出場了,是朱古力雪糕泡芙。 最後一人有一份小禮物,祝大家甜甜蜜蜜! 小天使餐廳 地址:赤柱赤柱大街126號C及D號舖 電話:2813 9090 Email: blog.wifeandhusband@gmail.com U Blog https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/wifeandhusband 香港特搜 http://www.seewide.com/space-1680.html WeShare http://weshare.hk/wifeandhusband ChiBa78 http://wifeandhusband.chiba78.com/ she.com http://blog.she.com/wifeandhusband/ Beauty Exchange http://www.beautyexchange.com.hk/blog/wifeandhusband