一次過分享在新加坡其中三天的早餐。其中一個早餐地點是位於CHIJMES的土司工坊,雖然香港也有土司工坊的分店,但新加坡土司工坊出品的叻沙比香港的好吃,所以每次來新加坡都會去吃一碗。 叻沙餐(S$7.8/約42港元),印象中以前好像不是用這種麵條,不過質素仍能保持。 這杯溫的自家製薏米水太好喝了,味道很濃,喝得出沒有偷工減料。 另外還點了傳統土司餐(S$5.6/約30港元),餐飲選了熱咖啡。 遇到一個很友善的、會說廣東話的員工教我們應該怎樣吃這兩隻半熟蛋。 就是要加點醬油,喜歡的話可以再加胡椒粉,雞蛋滑得像豆腐花一樣。 咖椰土司要趁新鮮吃,麵包烘得脆脆的,咖椰醬的份量剛好,不會過甜,非常好吃。 另一天在工作前到酒店對面的Marché Mövenpick吃早餐,蝦子餅點了橙汁(S$5.9/約32港元),是鮮榨的,十分好喝。 我的熱咖啡(S$3.9/約21港元)水準也不錯。 窩夫的早餐是Crepe with Sausage and Scrambled Egg(S$8.9/約48港元),份量很大,一大卷切成三大件,要蝦子餅幫忙才能吃光。裡面除了有腸和蛋,還有椰菜絲,材料十分豐富。 蝦子餅點的是Homemade Pancakes with Mixed Berries and Maple Syrup (S$7.9/約43港元),碟子很大,班戟的份量也很大,煎得香軟美味,野莓都很新鮮。 在新加坡最後一天,帶蝦子餅去亞坤位於牛車水的總店吃早餐,個人認為光顧總店才最有風味。 店內放了一個模型,做得十分細緻。 點了一份咖椰吐司餐,主角咖椰吐司沒有令人失望,呈淡啡色的吐司是亞坤的特色,烘得非常鬆脆。 新加坡的傳統早餐又怎少得兩隻雞蛋,亞坤稱之為養生蛋,個人認為土司工坊的醬油味道比較好。 另外點了一份法式吐司餐(S$4.5/約24港元),法式吐司新鮮熱辣,是慢慢煎出來而不是油炸的,所以不會很油膩,特別喜歡它的蛋香。 跟餐的熱咖啡。 還有跟餐的熱奶茶。 *本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考* 歡迎聯絡安排產品試用及出席活動Email: blog.wifeandhusband@gmail.comFacebook | Instagram | U Blog | Beauty ExchangeFANPIECE | she.com | WeShare | Openrice