約中午12時到達The ONE,Dazzling Cafe剛開始入座,但人龍太長了,便找其他地方吃午飯。 這樣的環境一點也不像是吃點心的地方吧。 位於The ONE三樓的點心代表,裝修和佈置都給人摩登的感覺。 很喜歡墊枱紙上的點心圖案。 點心來了,先是蜜汁叉燒包($25),比上星期在銅鑼灣時代廣場鍾廚吃的好吃得多,叉燒餡十分鮮明,沒有多餘的醬汁。 醬皇蒸鳳爪($25)是近期吃過最合口味的,獻汁不會過厚,加上青椒紅椒點綴,色香味俱全。 蛋煎糯米雞($39)是我們唯一點的推介點心,做得不錯。 山竹牛肉球($29)是蝦子餅最喜歡的點心之一,這裡的出品很有水準,不少酒樓都不用山竹了,難得這裡保留著傳統的做法。 鮮蝦腐皮卷($29)叫人有點失望。 點心代表 地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE 3樓L308號舖 電話:2885 1345 Like 窩夫與蝦子餅 Facebook Page U Blog https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/wifeandhusband 香港特搜 http://www.seewide.com/space-1680.html WeShare http://weshare.hk/wifeandhusband ChiBa78 http://wifeandhusband.chiba78.com/ she.com http://blog.she.com/wifeandhusband/ Beauty Exchange http://www.beautyexchange.com.hk/blog/wifeandhusband