食得成「貓之眼」其實要多謝老闆！ 話說，去到門口就有好多人排隊 然後由玻璃窗望入食店，已坐滿人 加上，小店嘅空間通常比較細 輪椅入去嘅話一定會佔去人哋好多位 一心打算買外賣就算，但原來漢堡扒係無得take out。 後來同老闆傾多兩句，佢就話「入嚟啦，排隊等，盡量安排位置比你」 就係咁，我成架輪椅入咗去坐 😍 真係坐得好舒服又食得好自在😌 食店嘅裝潢好日本小店feel 多謝「貓之眼」老闆！ 為咗報答你嘅好意，我決定食哂成碟飯！ 不過真心覺得好食！一粒飯都無剩 同朋友分別叫咗 🔸咖喱豬肉 + 和牛漢堡蛋飯 🍛 - 賣相真係不得了！非常吸引！而且好香。 白米來自日本，圓碌碌又飽滿，咬落有彈性，就算有汁，白飯都唔會浸到軟爛。另外，佢嘅蛋真係好滑，蛋味好突出。 自己一向對日式咖喱都唔算好有好感，因為唔太鍾意偏甜嘅咖哩。不過呢度嘅咖喱又令我食得幾舒服，每一啖咖喱都帶有甜味，咖喱裏邊有好多洋蔥紅蘿蔔，最重要甜之中有黑胡椒嘅辣味，非常好送飯，豬肉片軟淋，唔錯唔錯。 又講吓牛漢堡，唔知大家有無睇過動漫或者日劇，好多時都會有漢堡扒嘅出現，每家每戶都會做嘅家庭餸。 咁究竟日式漢堡扒同一般西式漢堡扒(eg.漢堡包)有咩分別呢？關鍵就係有無加麵包糠，食落嘅口感亦大不同。 貓之眼做嘅漢堡扒就係日式，texture係好軟、棉、滑，有啲人會認為texture好軟爛、鬆散，「肉感」唔夠，呢個亦係佢嘅特色，所以好睇個人鍾唔鍾意嗰種口感，我自己就一般啦，但又唔討厭嘅，調味都OK呀，唔會好鹹，整體係溫和嘅。 🔸 咖哩 + 濃茄汁牛漢堡蛋飯 (朋友嘅) - 基本上同我嘅差唔多，但佢換咗濃茄汁版。茄汁係同牛肋肉熬製而成，茄味濃，帶甜，日式嘛。內裡有牛肉粒粒食吓，都係軟身為主，送飯零難度。 ‼️♿️ 門口有一級，輪椅朋友想去嘅話，一定要帶斜板！ 不過，食店都有啲迫，揸車要好好技術。買外賣都OK嘅，但漢堡扒就唔可以買take out喇。 . . . . 📍貓之眼 (灣仔) 灣仔汕頭街24號地舖
